Olivi monumentali

Quando parliamo di territorio inevitabilmente parliamo anche di cultura e tradizione come sedimento delle opere prodotte dall’uomo. In ogni porzione di territorio c’è un intimo legame tra le persone e i luoghi, tra il territorio e le comunità. Il riconoscimento di questa connessione è una questione storica, socio-ambientale, ma anche...

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Un borgo in fiore: le camelie di Sant’Andrea in Compito

L’eleganza neoclassica dell’acquedotto del Nottolini unita allo splendore delle fioriture delle camelie di Sant’Andrea in Compito, rendono questa esperienza unica. Il sentiero di mezza costa tra boschi lascia intravedere Lucca, i monti della Garfagnana e le lontane Apuane. A Sant’Andrea in Compito visiteremo l’incantevole borgo e l’Antica Chiusa Borrini con...

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il nostro Giardino degli Dei

Prima che l’uomo si congedasse dagli “Dei”, e acquisisse mentalità cartesiana, il suo rapporto con la natura era diverso. In tutte le tradizioni spirituali del pianeta ad ogni vegetale veniva associata una divinità. Gli alberi furono espressione di sacralità per la narrazione del mito e divennero depositari di segreti e...

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Il verde in città

Caffè e banane – due dei cibi più comuni oggi – furono portati in Europa da Prospero Alpini, medico e botanico veneto del ‘600. Venne nominato consulente medico di Giorgio Emo, console veneziano a Il Cairo in Egitto e lì vi trascorse tre anni dove si dedicò alla studio della...

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Castellina: alla scoperta di sapori e aromi delle essenze del Chianti

Nelle dolci colline senesi dai terreni arsi abitati da vigneti, olivi e boschi di lecci, cerri, roverelle l’itinerario ci condurrà a visitare una necropoli etrusca, quella del Poggino, il delizioso borgo di Fonterutoli e l’azienda agricola di Duccio Fontani, uno dei pionieri del biologico che dal 1984 coltiva piante aromatiche...

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Calvana: per Valli e Fattorie

La vallata racchiusa a semicerchio a sud della Calvana, riconosciuta quale Parco agricolo, è una perla della piana fiorentina, un gioiello incastonato alle pendici della montagna. Terreno d’incontro tra pastori liguri e le popolazioni villanoviane che abitavano un tempo la piana, da secoli conserva una tradizione agricola ben preservata dal...

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Appunti di giardinaggio

In ogni stagione portate con voi una matita e un taccuino per annotare alcune osservazioni sul vostro giardino e le piante che lo abitano. Osservate il vigore delle piante in relazione alla temperatura e al clima, gli effetti della luce, le fioriture e la maturazione dei frutti. Sono tutti piccoli...

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Alloro, pianta dalle tante virtù

E’ un alberello sempreverde con rami lisci e foglie coriacee di colore verde scuro, dalla forma lanceolata, disposte in modo alterno. I fiori giallastri sono raccolti in mazzetti sull’asse delle foglie. Le bacche bluastre-violacee ovoidali (drupe) si trovano solo nelle piante femminili. Dell’intera pianta si utilizzano prevalentemente le foglie e...

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