Escursione al rifugio Castellonchio, dove insieme alle mani esperte dei gestori, potremo mettere le “mani in pasta” per imparare a preparare i tipici “tortelli di erbette”, specialità primaverile e variante del classico tortello di patate. Sulla via di ritorno percorreremo il sentiero natura di Casa d’Erci (in foto), dove assaporeremo...
ISCRIZIONI CHIUSE! *** Domenica 6 marzo vi invitiamo a una giornata insieme a L’Erba Canta! L’Erba CANTA annuncia la primavera con una giornata di camminate, chiacchere e convivialità Sarà l’occasione per ritrovarci a condividere cibo e compagnia intorno alle proposte de L’Erba Canta per i prossimi mesi. Ti aspettiamo e…...
ISCRIZIONI CHIUSE per la giornata di domenica. *** A QUALCUNO PIACE IL VERDE Passeggiata gastronomica con assaggio di erbe, alberi e arbusti all’Orto di Basciano a Fiesole Giornata con Annalisa Malerba, agricoltrice e chef forager, da anni propone esperienze tattili gustative di piante spontanee e di cibi selvaggi fermentati. La...
Camminata in Valdarno nei luoghi di Pietro Pinti (1927-2011), mezzadro toscano, nato come lui raccontava “nel Medio Evo” (fino agli anni ’60 del Novecento vigeva ancora in Toscana la mezzadria con gli stessi usi e costumi medievali). Dodicesimo figlio di contadini ha vissuto e lavorato nel podere di Rendola, oggi...
Sabato 9 aprile – ore 9,30-12,30 presso Orto di Basciano – Fiesole (Fi) in caso di maltempo saremo ospitati dagli Orti Urbani di Viaccia a Prato RICONOSCERE e CURARE NATURALMENTE le malattie delle piante Tecniche di controllo biologico dei parassiti delle piante L’osservazione attenta della vegetazione consente di individuare per...
Sabato 7 maggio – ore 9,30-12,30 a Reggello (Fi) presso l’orto di Tommaso Turchi CONSOCIAZIONI solite & insolite Un orto per tutte le stagioni con l’avvicendarsi di sinergie varietali di ortaggi e fiori in campo e sul balcone Sul balcone i fenomeni atmosferici sono più intensi, gli insetti nocivi non...
Raccolta di piante spontanee a Prato lungo il Bisenzio. Il buon cibo viene dalla natura selvatica Riconoscimento di erbe spontanee a Prato per imparare a raccogliere con attenzione, cura e rispetto, le erbe commestibili e non, con storie e approfondimenti sulla vegetazione tipica degli ambienti fluviali. Riscopriremo insieme un modo...
Buongiorno! Le iscrizioni sono chiuse, abbiamo raggiunto il numero dei partecipanti. E’ aperta una lista di attesa. Gli interessati possono inviare una mail a: info@erbacanta.it *** Raccolta di piante spontanee a ARTIMINO. Il buon cibo viene dalla natura selvatica Percorsi di riconoscimento di erbe spontanee nei dintorni della città di...
ISCRIZIONI CHIUSE, è stato raggiunto il numero di partecipanti. Per chi desidera mettersi in lista di attesa, si invita a scrivere mail a: info@erbacanta.it *** Raccolta di piante spontanee nei dintorni di Prato. Il buon cibo viene dalla natura selvatica Percorsi di riconoscimento di erbe spontanee nei dintorni della città...
ISCRIZIONI CHIUSE, è stato raggiunto il numero di partecipanti. Per chi desidera mettersi in lista di attesa, si invita a scrivere mail a: info@erbacanta.it *** Raccolta di piante spontanee nei dintorni di Prato. Il buon cibo viene dalla natura selvatica Percorsi di riconoscimento di erbe spontanee nei dintorni della città...