ISCRIZIONI CHIUSE, è stato raggiunto il numero di partecipanti. Per chi desidera mettersi in lista di attesa, si invita a scrivere mail a: info@erbacanta.it

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Raccolta di piante spontanee nei dintorni di Prato.
Il buon cibo viene dalla natura selvatica

Percorsi di riconoscimento di erbe spontanee nei dintorni della città di Prato. Le Sacca, Cerreto e Santa Lucia saranno alcuni dei luoghi dove vi porteremo a riconoscere, a raccogliere con attenzione, cura e rispetto, le erbe commestibili e non.
Riscopriremo insieme un modo sano, ecologico, gratuito e divertente di alimentarsi, cogliendo ciò che è disponibile in Natura.

Ai partecipanti verrà fornita dispensa in formato PDF con indicazioni utili sulla raccolta delle erbe spontanee.

Ritrovo e durata dell’esperienza: il ritrovo è previsto intorno alle 9,30 a Prato, in fase di iscrizione verranno fornite tutte le informazioni utili. L’incontro avrà la durata di circa 3 ore.

Materiale da portare: taccuino e matita per prendere appunti, un coltello con punta seghettata o forbici, e alcuni sacchetti di carta per raccogliere le erbe.
CONSIGLIATE scarpe comode per camminare in aperta campagna e fuori sentiero.

Laboratorio a numero chiuso, massimo 10 partecipanti. L’incontro si terrà all’aperto, in caso di maltempo verrà annullato.

Incontro a cura di Irene Biancalani
Amante delle piante spontanee e di un’alimentazione sana che privilegia la stagionalità, si è avvicinata alla raccolta e alla cucina di erbe selvatiche, frequentando corsi di erboristeria e di riconoscimento e cucina di piante alimurgiche e attraverso l’esperienza personale oramai di diversi anni di orticoltura naturale.
E’ in continua ricerca e sperimentazione, perché la Natura riesce ogni giorno a sorprenderla.

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Quota di partecipazione: € 12,00. Coloro che non sono ancora associati a L’Erba Canta, dovranno sottoscrivere la tessera associativa di € 5,00.

Info: info@erbacanta.it Irene Biancalani cell. 349 8103412

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Prossimo appuntamento di PRATO NEL PIATTO

domenica 27 marzo
PRATO nel PIATTO: passeggiata mattutina alla scoperta delle erbe spontanee nelle dolci colline di Prato

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