TREK – Sapori d’autunno e la cucina dell’Alto Mugello

Event details

  • domenica | 29 Ottobre 2023
  • Tutto il giorno
  • +393281340777
  • Mugello, castagne, Rifugio CastellonchioAttendees

ESCURSIONE ANNULLATA per motivi di salute della guida.

***

L’autunno e i suoi tanti frutti da gustare. Questa escursione ci condurrà nei dintorni del Passo del Giogo, dove insieme a mani esperte, impareremo a preparare i tipici “tortelli di marroni”, unicità gastronomica dell’Appennino mugellano e variante del classico tortello di patate.
Oltre ai tortelli ci cimenteremo a cucinare insieme la prelibata “Torta di marroni”; ad accompagnare le pietanze di castagne, formaggio e ricotta a km 0 e vino e olio “novo”.
Sulla via di ritorno percorreremo il sentiero che ci conduce al monte Altuzzo, dove potremo ammirare il tramonto e la vallata del Mugello.

Luogo di incontro: Scarperia (Fi)

Conduzione e accompagnamento con Guide Ambientali Escursionistiche: Filippo Bravetti

Caratteristiche percorso
Km 6 circa
Dislivello: 200 m
Percorso tipologia: percorso su sentiero e strada forestale.
Difficoltà fisica: facile

Partecipazione bambini: 6 anni in su, se abituati a camminare

Cani a guinzaglio: no.

Cibo e bevande: Lezione di cucina mugellana a base di castagne e pranzo condiviso incluso nella quota di partecipazione.

Attrezzatura obbligatoria: scarpe da trekking, abbigliamento idoneo alla stagione, giacca a vento o K-way. acqua (minimo 1,5 litri).
Attrezzatura consigliata: bacchette, berretto.

Quota di iscrizione: € 30,00 adulti contributo bambini fino ai 14 anni € 8,00. Coloro che non sono ancora associati a L’Erba Canta, dovranno sottoscrivere la tessera associativa di € 5,00 (solo adulti).

Si invita a confermare la propria adesione entro il 22 ottobre.

Tutte le informazioni dettagliate verranno fornite dopo la conferma della prenotazione.

Politiche di cancellazione:
L’escursione verrà confermata il 27 ottobre, previo ricevimento di tutte le conferme e appurato il meteo adeguato per la giornata. Le guide si riservano di annullare l’escursione qualora le condizioni meteo dovessero non consentire il normale e piacevole svolgimento della giornata.

Info: escursionismo@erbacanta.it Filippo Bravetti cell.333 2148283

***

Info su REGOLAMENTO per le ESCURSIONI e TIPOLOGIA di PERCORSI

Desidero ISCRIVERMI all’evento