Sabato 22 e domenica 23 settembre, a FIRENZE, negli spazio dell’Obi Hall in via Fabrizio De André angolo lungarno Aldo Moro 

Sagra del seitan, Festival vegan 

Fine settimana all’insegna del veganismo e dell’antispecismo con proposte di cucina vegana, raw food e gluten free.

L’Erba Canta in occasione della manifestazione propone le seguenti esperienze laboratoriali, e sarà presente come associazione allo stand di TERRA NUOVA EDIZIONI.

Sabato pomeriggio, ore 15,30-16,30: CAMMINARE in CITTA’ e ESCURSIONISMO sotto CASA. Andare alla scoperta dell’Arno, delle cose note e poco note, di quelle più vicine e lontane in termini di storia, camminando piacevolmente lungo i suoi argini osservando il paesaggio, la flora e la fauna che lo animano.

Domenica mattina, ore 11,00-12,00: Con le MANI in PASTA. Preparare il proprio pane significa scegliere gli ingredienti, conoscere la provenienza dei grani e la molitura della farina, imparare la lievitazione con pasta madre (i suoi tempi e la lavorazione), recuperare e continuare un’antica tradizione quella del pane fatto in casa.

Ingresso alla manifestazione € 4,00 – Ingresso gratuito per i soci e nuovi associati di Progetto Vivere Vegan e ragazzi fino a 14 anni. Ridotto € 3,00 per soci Coop