PRATO NEL PIATTO per coloro che hanno già partecipato a un primo incontro
Raccolta collettiva di piante spontanee tra le colline di Prato

Abbiamo imparato a riconoscerle, siamo un po’ più confidenti, ma ancora incerti su qualche pianticella, perché il suo polimorfismo continua a ingannarci. Ebbene Sì, è il momento per approfondire attraverso una raccolta partecipata, occasione in cui “tutti i nodi vengono al pettine”, opportunità per impratichirsi e finalmente riuscire a portare sulla nostra tavola, o meglio “nel piatto” un po’ di natura selvatica.

Ritrovo e durata dell’esperienza: il ritrovo è previsto intorno alle 9.30, in fase di iscrizione verranno fornite tutte le informazioni utili relativamente al luogo. L’incontro avrà la durata di circa 2,5 ore.

Materiale da portare: taccuino e matita per prendere appunti, un coltello con punta seghettata o forbici, e alcuni sacchetti di carta per raccogliere le erbe.
CONSIGLIATE scarpe comode per camminare in aperta campagna e fuori sentiero.

Laboratorio a numero chiuso, massimo 10 partecipanti. L’incontro si terrà all’aperto, in caso di maltempo verrà annullato.

Incontro a cura di Irene Biancalani
Amante delle piante spontanee e di un’alimentazione sana che privilegia la stagionalità, si è avvicinata alla raccolta e alla cucina di erbe selvatiche, frequentando corsi di erboristeria e di riconoscimento e cucina di piante alimurgiche e attraverso l’esperienza personale oramai di diversi anni di orticoltura naturale.
E’ in continua ricerca e sperimentazione, perché la Natura riesce ogni giorno a sorprenderla.

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Quota di partecipazione: € 20,00. Coloro che non sono ancora associati a L’Erba Canta, dovranno sottoscrivere la tessera associativa di € 10,00.

Info: info@erbacanta.it Irene Biancalani cell. 349 8103412 (per telefonate o messaggi Whatsapp contattare dopo le ore 18:00)

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Prossimi appuntamenti di PRATO NEL PIATTO

Domenica 22 marzo a Artimino ore 9,30-12,30
Laboratorio di riconoscimento di piante spontanee

Domenica 29 marzo a Carmignano ore 15,00-18,00
Piccolo aperitivo con degustazione di piante spontanee

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