GRANI ANTICHI per il corpo e per l’anima

Event details

  • giovedì | 15 Febbraio 2018
  • 21:00 - 23:00
  • Circolo MCL S. Vincenzo a Torri a S. Vincenzo a Torri (Fi), in via S. Niccolò 2
  • 328 1340777

Una serata di conoscenza e avvicinamento al tema dei grani antichi (o meglio di “vecchia selezione”), con l’intento di esplorarne le caratteristiche storiche, agronomiche, nutrizionali e organolettiche:
– Il grano: cos’è, da dove viene, dove va
– Varietà di vecchia e nuova selezione: dalla cura dei contadini all’industria alimentare
– Riconosciamoli insieme! Viaggio esperienziale tra le spighe
– Caratteristiche agronomiche, colturali e di armonia ambientale
– Caratteristiche nutrizionali: benessere del corpo e dello Spirito
– Degustazione guidata.

L’incontro è condotto da Sara Passerini, Azienda Agricola Passerini,
promosso e organizzato dal
Movimento Cristiano Lavoratori di S. Vincenzo a Torri (Fi).
***

Si invita a diffondere il seguente invito.
Per ulteriori informazioni:
Circolo Mcl San Vincenzo a Torri, tel. 055 769154, Filippo cell. 328 5466042 oppure L’Erba Canta cell. 328 1340777 – info@erbacanta.it