Prato nel piatto. Passeggiata mattutina alla scoperta delle erbe spontanee nelle dolci colline di Prato

Event details

  • 26 Febbraio 2023
  • 09:30 - 12:30
  • Prato
  • 3281340777
  • Foraging, piante spontanee, piante alimurgiche, piante selvaticheAttendees

Raccolta di piante spontanee in area Pedocollinare pratese
Il buon cibo viene dalla natura selvatica

Percorsi di riconoscimento di erbe spontanee nei dintorni della città di Prato.
Impareremo a osservare, a raccogliere con attenzione, cura e rispetto, le erbe commestibili e non.
Riscopriremo insieme un modo sano, ecologico, gratuito e divertente di alimentarsi, cogliendo ciò che è disponibile in Natura.

Ai partecipanti verrà fornita dispensa in formato PDF con indicazioni utili sulla raccolta delle erbe spontanee.

Ritrovo e durata dell’esperienza: il ritrovo è previsto intorno alle 9,30 a Prato, in fase di iscrizione verranno fornite tutte le informazioni utili. L’incontro avrà la durata di circa 3 ore.

Materiale da portare: taccuino e matita per prendere appunti, un coltello con punta seghettata o forbici, e alcuni sacchetti di carta per raccogliere le erbe.
CONSIGLIATE scarpe comode per camminare in aperta campagna e fuori sentiero.

Laboratorio a numero chiuso, massimo 12 partecipanti. L’incontro si terrà all’aperto, in caso di maltempo verrà annullato.

Incontro a cura di Irene Biancalani
Amante delle piante spontanee e di un’alimentazione sana che privilegia la stagionalità, si è avvicinata alla raccolta e alla cucina di erbe selvatiche, frequentando corsi di erboristeria e di riconoscimento e cucina di piante alimurgiche e attraverso l’esperienza personale oramai di diversi anni di orticoltura naturale.
E’ in continua ricerca e sperimentazione, perché la Natura riesce ogni giorno a sorprenderla.

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Quota di partecipazione: € 15,00. Coloro che non sono ancora associati a L’Erba Canta, dovranno sottoscrivere la tessera associativa di € 5,00.

Info: info@erbacanta.it Irene Biancalani cell. 349 8103412

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Prossimi appuntamenti di PRATO NEL PIATTO

domenica 5 marzo a Le Sacca
PRATO nel PIATTO: passeggiata mattutina alla scoperta delle erbe spontanee nelle dolci colline di Prato

domenica 19 marzo a Artimino
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